我院茶艺与茶文化教研室参与“高校联盟首届宋代斗茶”师资培训

发布时间:2024-01-15      来源:旅游管理学院      浏览量:449人次

近日,我院茶艺与茶文化专业受湖北省酒店管理职教集团、武汉茶艺馆行业学会的邀请,参加“湖北省大学生茶艺学社高校联盟宋代喫茶斗茶比赛”师资培训班,茶艺专业褚祚晨老师前往学习。

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此次培训以茶文化为脉络,介绍了万里茶道的发源与发展;以宋代点茶实操为重点,教授点茶、茶百戏等方法;以比赛考评负分点为整体,介绍此次比赛的重要性与难易性。

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在此次难得的培训过程中,不仅学习到了深刻的实操技能知识,更加强了教师对茶文化与茶艺的理解,为后续专业教学持续提供活力。