发布时间：2024-05-06      来源：生态环境学院      浏览量：453人次

（生态网讯）4月28日，由中共恩施州委、恩施州人民政府主办，恩施州农业农村局承办的东湖国事活动茶叙用茶六周年恩施硒茶品鉴会在武汉客厅隆重举行，来自全国的行业专家、政府人员、企业及消费者代表共计370余人齐聚一堂、共襄盛举。湖北生态工程职业技术学院生态环境学院茶叶生产与加工技术专业的29名学生们受邀担任了本次品鉴会的志愿者，承担了会务准备及会场茶事服务的具体任务，展示了良好的生态学子风采。

品鉴会现场，茶香四溢，气氛热烈。四款具有代表性的恩施硒茶以其独特的口感和丰富的营养价值受到了与会者的一致好评。在茶艺师志愿者们的精心泡制下，恩施硒茶的色、香、味、形得到了完美的展现，让现场嘉宾领略到了茶文化的独特魅力。

作为本次活动的志愿者，茶叶生产与加工技术专业的学生们充分锻炼了自己的专业能力，为品鉴会的顺利进行提供了有力保障。他们身着统一的志愿者服装，仪态大方地向嘉宾介绍恩施硒茶的特点和冲泡方法，为与会者提供会议及茶事服务。他们的专业素养和热情服务得到了与会者的高度赞扬。

此次品鉴会的成功举办，不仅提高了恩施硒茶的知名度和美誉度，也为我校志愿者们提供了一个学习知识、展示自我、锻炼能力的平台。同学们纷纷表示，这次专业教学实训活动非常成功，收获颇丰。两天的志愿工作让大家深刻认识到：办好一场茶事活动前期有大量的准备工作；活动的顺利开展离不开大家的通力配合；志愿者仅仅具备专业知识还不够，还需要综合能力和状态的良好呈现，善于观察，勤加思考，注重细节，做好沟通、执行等各方面工作。通过参与本次活动，同学们强化了责任意识，懂得了理解与包容、明确了使命与担当，更加深入地了解了中国茶知识与文化，也为传承和弘扬传统文化贡献了自己的一份力量。

本次活动是学院茶叶生产与加工技术专业教学实践同政府、企业紧密合作的体现。通过此次活动，既提高了学生职业技能，培养了职业素养，服务了企业、行业、社会。未来，茶叶生产与加工技术专业将继续积极参与开展此类活动，依托具体项目，组织课堂教学，为推动茶科技、茶文化、茶产业融合发展培养更多优秀人才。同时，学院也将以此次活动为契机，进一步加强茶文化教育，让更多年轻人了解和热爱中国茶文化，推动传统文化的传承和发展。

（通讯员：刘家明、朱珺语，审核人：袁率）