发布时间：2024-05-04      来源：旅游管理学院      浏览量：467人次

清风拂柳，温阳普照。4月30日上午，在我院传统文化研习工作室的组织下，22级茶艺2班于3教实训室开展班级建设活动，本次班级活动由班主任向莉老师带领，茶艺2班全体同学参加。

在向莉老师宣布今天开展手工烘焙活动后，同学们都期待不已，跃跃欲试。活动开始前，向莉老师将制作玛格丽饼干的需要准备的食材和工具详细地为大家介绍，并叮嘱注意事项。同学们有序分成两组后，制作小饼干的有趣活动就此拉开帷幕。

同学们将准备好的食材与工具整齐摆放在桌面上，两个小组的成员都有着明确的分工，称量面粉、软化黄油、筛熟蛋黄…尽管这是第一次制作，但在手忙脚乱的同时同学们也热情高涨。简单的食材经过处理揉合在一起，不断的揉捏下成为光滑的面团，至此，香甜的饼干制作就已完成一半了。

将揉捏好的面团捏成一个个小圆团，整齐摆放在烤盘上，同学们都围坐在桌边，每个人都动手捏着这些可爱的圆团，向莉老师在旁边耐心指导和帮助。大拇指向下一按，饼干上就有了好看的裂纹，放入烤箱，经过二十分钟的等待，香喷喷的玛格丽饼干就出炉了。

在4月的末尾，茶艺2班全体同学欢聚一堂，举行了本次别开生面的班级活动，不仅凝聚了班级氛围，共同制作和分享的喜悦更萦绕在心头。在一片欢声笑语中，本次班级活动圆满结束。