发布时间：2024-11-22      来源：旅游管理学院      浏览量：51人次

11月18日-20日，我院酒店管理与数字化运营教研室主任石瑞鹏老师应邀参加第三节校企合作论坛，就探索新的消费形势下校企融合新办法，促进人才培养和市场无缝衔接，增进就业，实现校、企、人才三方共赢，推动行业人才培养的变革这一内容展开交流研讨。

本次论坛特邀信阳农林学院食品科学与工程学院副教授、硕士生导师、国务院特殊津贴专家、信阳农林学院非物质文化遗产研究中心主任、河南省技能大师工作室、河南省劳模创新工作室领办人、全国餐饮职业教育委员会委员、教育部教师司产业导师王宝刚教授。鱼酷餐饮集团华中区域市场总经理焦综超先生。以及来自全国的十余所本科、高职及中职院校领导共同参与探讨。

信阳农林学院食品科学与工程学院副教授王保刚发表了主题演讲，从教育视角结合多年的从教和校企合作经验阐述了对于餐饮职业教育人才培养的看法，在推进连锁餐饮人才培养的道路上给予了经验和理论的双重指导。

嘉宾对话环节，分别由西安欧亚学院工商管理学院党总支书记赵江波、武汉船舶职业技术学院经管学院主任/副教授张文华、湖北生态工程职业技术学院旅游管理学院教研室主任石瑞鹏、湖北水利水电职业技术学院商贸管理系教学主任/教授严军、鱼酷餐饮集团华中区域督导张标博共同展开了主题为《贯通职业教育校内培养与企业培养通道》的对话。各位嘉宾从校企双视角下，结合实践经验共同探讨了如何打通职业教育校内培养与企业培养无缝衔接，从而更好培养行业所需人才。

本次论坛的召开，企业院校迈向产教融合的过程中有更加清晰的思路，同时也会更加紧密地与优质院校携手，校企融合·共建共享。推动行业人才培养的变革。