发布时间：2025-05-16      来源：旅游管理学院      浏览量：130人次

5月15日，2024级“万豪杯”西式服务技能竞赛在酒店实训室圆满开展。本届大赛对标省级酒店服务技能竞赛标准，吸引了酒店管理与数字化运营专业十余名学生参赛，经过初赛选拔与决赛两轮激烈角逐，最终6名选手凭借扎实的专业功底与创新服务能力斩获佳绩。

本次竞赛聚焦酒店服务核心技能，设置英文对话服务、咖啡制作、调酒三大模块，全面考核选手的国际化沟通能力、饮品制作工艺及创意设计水平。其中，英文对话环节要求选手模拟涉外场景，展现酒店接待等实战能力；咖啡与调酒模块则考验拉花艺术、风味调配等精细化操作。

决赛现场，选手们以流利的英语表达、精湛的咖啡拉花技艺和创意调酒作品赢得评委高度认可。万豪酒店集团郭经理在赛后对选手们进行点评：通过本次比赛，实实在在看到了各位同学的进步，无论是英文对话，还是咖啡制作与调酒，都体现了各位同学扎实的专业基础，这些技能是实打实会应用于今后企业岗位的，所有参赛选手都交出了满意的答卷。

此次竞赛是深化产教融合的重要举措，未来将持续以赛促学、以赛促教，培养适应行业需求的高素质酒店服务人才。