省厅黄德华厅长对我院食堂卫生安全工作进行检查

发布时间:2012-04-23      来源:党委宣传部(新闻中心)      浏览量:2528人次

423下午,省林业厅副厅长黄德华一行冒雨来到我院,对学院食堂的卫生安全情况进行了检查。学院院长宋丛文,副院长熊楚国,后勤处副处长王尊一陪同检查。

黄厅长逐一察看了食堂大厅和操作间的卫生,询问了材料采购和饭菜制作售卖,并听取了负责人关于食堂卫生安全工作的汇报。她表示通过此次检查,学院食堂的卫生状况总体良好,各项管理措施比较到位。她强调,食品卫生安全工作关系到师生的健康和学院的安全稳定,是后勤工作的重中之重,学院相关部门要继续对食品卫生安全工作给予高度重视,严格控制食品生产、供应渠道,加强对食品生产、流通环节的监管和追溯,确保师生饮食安全。黄厅长特别指出,“每位餐厅工作人员必须持有健康证上岗”。