发布时间：2024-05-20      来源：生态环境学院      浏览量：808人次

（生态网讯）5月15日，一场别开生面的“大国工匠进校园”活动在湖北生态职业技术学院隆重举行。国家级茶业大师张清海为茶叶生产与加工技术专业的师生带来了生态大讲堂第二场---《茶叶审评术语的运用》。此次活动传承匠心精神，点燃青年学子对茶叶技术技能的热情，为茶叶产业的未来注入新动力。

张老师细致地讲解了茶叶感官审评术语，将茶叶品质与外形的关系，色香味之间的联系进行了深度剖析。此外，还与学生们分享了他的成长历程、技艺心得及对工匠精神的独到见解。

活动现场，张清海大师用生动的语言和鲜活的案例，深情讲述了自己在茶叶领域的追求与坚持。他耐心解答学生们的疑问，分享了自己的学习方法和工作经验。茶叶从业者不仅是传统工艺的守护者，更是工匠精神的践行者。他对技艺的热爱与坚守、对品质的执着与追求、对创新的不断尝试与探索，都为学生们展现了何为真正的工匠精神。学生们深受触动，纷纷表示要以张清海大师为榜样，刻苦学习茶叶知识，提升技能水平，为茶叶加工技艺的传承与发展贡献力量。

讲座结束后，张清海大师不仅审评了学生们制作的茶叶，还亲自示范了扁型绿茶的加工技术。他鼓励学生们要勇于创新、敢于实践，不断挑战自我、超越自我。此次活动不仅是一次知识的传播，也是技能的提升，不仅是技能与精神的传承，更是一次心灵的触动与启迪。

此次“大国工匠进校园”活动让茶叶生产与加工技术专业的学生们深刻认识到工匠精神的重要性与价值。大家纷纷表示，将以此为契机，更加坚定地追求茶叶加工技术技能的提升，为服务茶叶产业、传承茶文化贡献青春力量。

展望未来，湖北生态职业技术学院期待更多的大国工匠走进校园，为青年学子树立榜样。让我们携手共进，以大国工匠的精神为引领，共同书写新时代的辉煌篇章！

（通讯员：蔡元武、朱珺语 审核人：袁率）