发布时间：2024-05-14      来源：中职教育学院      浏览量：573人次

2024年5月14日下午，我院技能大赛餐厅服务员赛项决赛在后山实训基地圆满落幕。此次大赛旨在提升学院学生的餐饮服务技能，展现他们的专业素养和服务水平，为未来的职业生涯打下坚实基础。

经过前期的精心筹备和广泛宣传，本次大赛吸引了众多学生的积极参与。经过初赛、复赛的层层选拔，最终有来自不同年级、不同专业的优秀选手脱颖而出，成功晋级决赛。

决赛现场，选手们精神饱满、着装整齐，展现出了良好的职业形象。他们需要在规定的时间内完成一系列的服务操作，包括餐桌布置、餐巾折花、餐具摆台等。这些操作看似简单，实则需要精湛的技艺和深厚的专业素养。

在比赛过程中，选手们展现出了高超的服务技能和严谨的工作态度。他们不仅动作熟练、手法精准，还注重细节处理，力求做到最好。同时，他们还积极与评委和观众互动，展现出了良好的沟通能力和服务意识。

评委老师们对选手们的表现给予了高度评价。他们认为，选手们在比赛中展现出了扎实的专业技能和出色的应变能力，充分体现了学院餐饮管理专业的教学成果。同时，他们也提出了一些宝贵的意见和建议，希望选手们能够继续努力、不断提升自己的服务水平和专业素养。

经过激烈的角逐和评委们的认真评审，最终评选出了一等奖、二等奖、三等奖。获奖选手们纷纷表示，这次比赛让他们受益匪浅，不仅提升了自己的专业技能，还增强了自信心和团队协作能力。

此次餐厅服务员赛项决赛的成功举办，不仅为学生们提供了一个展示自我、提升技能的平台，也彰显了学院在职业技能教育领域的实力和成果。学院将继续加强对学生专业技能的培养和训练，推动产学研深度融合，为社会培养更多高素质、高技能的餐饮服务人才。